食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸子的做法步骤
-
1牛肉糜加盐、胡椒粉。 -
2用食品加工機打成漿放到一個大盆裡。 -
3加所有調料，朝一个方向攪拌5分鐘，然後把牛肉漿提起再往盆裡用力反复摔打，直到牛肉起粘性，至少15分鐘（打越久肉質越Q）。 -
4鍋裡準備冷水，將牛肉漿捏成丸子，可以在手上放少量的生粉，這樣不粘手。 -
5中火將水慢慢燒開（不可大火），至煮熟為止。 -
6最適合老人和孩子食用的牛肉丸子，可煎炸著吃，或直接蘸醬吃，還可以做湯，或和麵食一起煮。 -
7这是牛肉丸子意粉--将牛肉丸子在意粉酱里煮开，浇在煮熟的意粉上。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 荷兰豆盖饭
- 尖椒炒藕片
- 韭香肉末酱豆腐
- 经典重芝士蛋糕
- 玉米养颜粥
- 猫咪马卡龙
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 双椒牛蛙
- 巧克力饼干屋
- 杏仁蛋糕
- 香菇酿
- 粤式咸汤圆
- 【兰州】干炒西兰花
- 土豆炖牛腩
- 菠菜酱肉蔬菜卷饼
- 油豆腐酿
- 抹茶冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室
- 白菜饺子
- 芝士布朗尼
- 酥脆奶香小饼干~简单食材版低热量的饼干小零食
- 蚕豆米炒鱼丸
- 酱爆小牛肉
- 韭黄炒鸡蛋
- 空气炸锅烤红薯
- 迷你蓝莓芝士挞
- moving van
- mow
- mow down
- mower
- mown
- moxie
- Mozambican
- Mozambique
- mozzarella
- MP
- mp3
- mp3 player
- mpg
- mph
- MPhil
- 送愿来上人还谷旸祝其本师生日即□赴范总戎（明·何绛）
- 送愿来禅友之海南（明·成鹫）
- 送慈上人归雪窦追挽浙东完者都元帅二首（元·乃贤）
- 送慈上人归雪窦追挽浙东谔勒哲都元帅四首（元·乃贤）
- 送慈义称师游嵩少（宋·释道潜）
- 送慈侍者宁亲（宋·释守卓）
- 送慈州茅主簿入道（宋末元初·黄庚）
- 送慈师北游（宋·林逋）
- 送慈恩寺霄韵法师谒太原李司空（唐·贾岛）
- 送慈曼如金山迎印老住大沩（宋·张孝祥）
- 送慈溪刘伯雨之南京尚宝卿（明·何景明）
- 送慈溪潘学博（明·余继登）
- 送慈风上人还金陵因讯其师雪浪上座（明·王弘诲）
- 送慎修儿还任兵曹（明·赵完璧）
- 送慎大卿解官侍亲（唐末宋初·徐铉）
- 城市用地分类与规划建设用地标准(GB50137-2011)/中华人民共和国国家标准
- 好皮肤养出来--国医大师禤国维教你有效处理皮肤问题(精)/跟国医大师学养生系列
- 子宫肌瘤：医生想告诉你的那些事
- 建筑节能工程施工质量验收标准GB50411-2019应用指南
- 健康饮食与轻松运动/慢性肾脏病自我管理丛书
- 既有居住建筑宜居改造及功能提升标准概要/既有居住建筑宜居改造及功能提升关键技术系列丛书
- 这本书帮你远离妇科炎症
- 预应力混凝土管桩技术标准(JGJ\T406-2017备案号J2397-2017)/中华人民共和国行业标准
- 音乐治疗
- 预制混凝土外挂墙板应用技术标准 JGJ/T 458-2018备案号J 2635-2019
- 混凝土材料产品系列标准应用实施指南
- 装配式轻型钢结构工业厂房技术标准(T\CSUS01-2019)/中国城市科学研究会标准
- 土建工程施工工艺标准(下)
- 智用中药(汉英对照)/漫画中药故事系列
- 护肤与皮肤屏障