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诗文
油豆腐炖白菜
释义
食材明细
主料
油豆腐
250克
白菜
1小棵
辅料
葱
1根
配料
浓汤宝
半个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油豆腐炖白菜的做法步骤
1
准备好材料;
2
白菜洗净切块;
3
然后入开水中焯烫一下捞出待用;
4
油豆腐洗一下每块切开一点;
5
将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
6
热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
7
将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
8
加小葱段炒几下即可。
使用的厨具:炒锅
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秋兴,三叠前韵(清末近现代初·宁调元)
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更新时间:2026/2/4 4:52:54