诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
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食材明细
水煮肉片的做法步骤
小窍门
1、想辣椒更辣的话把辣椒剪开,因我家孩子要吃,所以我就剪开了几个。
2、大夏天的吃这个记得喝点凉茶或绿豆汤,免得上火。 3、处理肉片一是腌制的时候记得放点清水,二是炒的时候一定不要炒太久,三是煮的时候大火开锅即可,这样肉片就会很嫩了。
使用的厨具:炒锅
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