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诗文 麻辣鸡爪
释义
麻辣鸡爪的做法
“超级麻辣鸡爪子,”

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 小辣椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 超辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

麻辣鸡爪的做法步骤

  • 1
    鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽蚝油多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅
  • 2
    放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽蚝油多放点水,小火顿一小时
  • 3
    鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅

小窍门

鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽蚝油多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:16:24