“煎了牛肉白萝卜水煎包。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
水煎包的做法步骤
-
1菠菜汁温热，加酵母揉成绿面团，室温发酵50分钟。 -
2白面也同样发酵。 -
3牛肉搅碎，加水一点点到肉馅中，使牛肉更嫩，然后加葱花、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、香油、料酒、色拉油拌均匀。 -
4馅和匀。 -
5加入切碎的白萝卜。 -
6和匀。 -
7面粉发酵好排气，揪剂子擀皮，包包子。 -
8锅中放油，放入包子煎至底部黄脆。 -
9加没过包子一半的水，盖上盖焖煎。 -
10至水没，包子熟底部脆关火。 -
11装盘。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
- 囗水鸡
- 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子
- 奶香玉米汁
- 擂辣椒皮蛋
- 发面水煎包
- 双耳补气汤
- 牛肉炒佛手瓜
- 简易版的韩式凉拌萝卜丝
- 油豆腐肉片煲
- 碎椒炒蛋
- 粘糯玉米
- 爆炒骨肉相连
- 老鸹撒
- 胡萝卜莲藕龙骨汤
- 香辣农家豆腐
- 发面锅盔
- 蒸木耳芹菜叶
- 照烧橡皮鱼
- 五花肉酸菜卷
- 萝卜炖粉条
- 莲藕烧小素鸡
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