“蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸肠粉的做法步骤
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1主材料洗净备用 -
2在肉馅中倒入适量生抽，蚝油，盐，搅拌淹制 -
3将卷的肠粉铺开，再放入事先准备的材料 -
4因为是自家吃的所以放的材料比较足哟……！也可以根据个人喜好放入肉馅 -
5将放好肉馅的肠粉再卷起来，一定要将卷好哟……！ -
6待锅内的水开了后，就可将卷好的肠粉放进去蒸，一般蒸五分钟即可 -
7五分钟时间到，肠粉变得晶莹剔透的，里面的馅都透出来了，很诱人吧……！ -
8吃之前还可以根据个人喜好加入不同的调味酱哟！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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