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诗文
蜂蜜炼乳鸡蛋吐司
释义
“淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~”
食材明细
主料
高筋面粉
260克
牛奶
40克
蜂蜜
35克
盐
3克
辅料
酵母
3克
鸡蛋
2枚
炼乳
40克
植物油
15克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法步骤
1
把除了植物油之外的液体放入面包机
2
放入各种粉类,开始揉面。20分钟
3
加入植物油,揉面15分钟,再揉13分钟。
4
揉好后先发酵60分钟,拿出面团整形排气,进行第二次发酵40分钟。
5
烘烤45分钟,中色。
6
组织很柔软~淡淡的奶味
小窍门
如果觉得只放炼乳不甜,可以放点糖。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/13 10:20:27