食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐竹蒸牛肉的做法步骤
-
1腐竹备用。 -
2腐竹剪段后泡发后洗净。
-
3牛肉洗净切薄片。
-
4牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
-
5将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。
-
6香葱洗净切葱花备用。
-
7盘中放入腐竹。
-
8将牛肉摆放入盘中。
-
9锅中水烧开，放入牛肉大火蒸15分钟左右。
-
10出锅前再加入葱花即可。
-
11成品。
-
12成品。
-
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜