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诗文
腐竹蒸牛肉
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
牛肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腐竹蒸牛肉的做法步骤
1
腐竹备用。
2
腐竹剪段后泡发后洗净。
3
牛肉洗净切薄片。
4
牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。
5
将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。
6
香葱洗净切葱花备用。
7
盘中放入腐竹。
8
将牛肉摆放入盘中。
9
锅中水烧开,放入牛肉大火蒸15分钟左右。
10
出锅前再加入葱花即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/1 7:22:14