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诗文	腐竹鸡蛋糖水
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 白砂糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 腐竹鸡蛋糖水的做法步骤 1 腐竹剪段备用。 2 将腐竹提前泡发备用。 3 砂锅加入适量清水。 4 放入腐竹。 5 大火煮开转小火。 6 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 7 腐竹小火煲8至10分钟左右。 8 倒入蛋液煮开成蛋花。 9 最后加入白砂糖调味即可出锅。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 糖水
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