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诗文
腐竹鸡蛋糖水
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
白砂糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤
1
腐竹剪段备用。
2
将腐竹提前泡发备用。
3
砂锅加入适量清水。
4
放入腐竹。
5
大火煮开转小火。
6
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
7
腐竹小火煲8至10分钟左右。
8
倒入蛋液煮开成蛋花。
9
最后加入白砂糖调味即可出锅。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/8/9 17:47:43