“果香浓郁的一款，土司面包，加入自制《秘汁橙皮》，有着别具一格的口感，美味松软略湿润的口感，夹着橙汁香味。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
橙香土司的做法步骤
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1所需主，辅食材。 -
2手工和面，第一次发面完后，开始整形。
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3加入秘汁的橙皮。
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4将面剂从上往下卷，边卷边把两边收整齐。
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5均匀摆放到垫有烘焙纸的吐司模具中。
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6面团膨胀与模具口平等的高度即可二次发酵完程，表面刷薄薄一层蛋液，洒上白芝麻，烤箱预热至上下火180度10分钟，进入烤箱，注意观察上色合适时，在上面加盖一层锡纸，以免表面烤焦，我用的30分钟烤完全程。
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7美味出炉啦!
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8松软香甜……！
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9橙汁果香味十足……！
小窍门
土司面包，在烤制作过程，根据烤箱温度具体掌握。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙