食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子煲的做法步骤
-
1茄子切条。 -
2葱姜蒜切碎、青红辣椒切条，啤县豆瓣酱一勺。
-
3肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
-
4锅内加油烧热、下茄条翻炒至变软盛出备用。
-
5锅内再加油烧热、下姜蒜末炒香。
-
6下郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7下肉末翻炒几下。
-
8倒入茄条。
-
9加点生抽、蚝油。
-
10半勺白糖。
-
11下青红椒翻炒均匀。
-
12盛入砂锅中、加少许水加盖焖煮两分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 秋季萝卜烧肉
- 灯椒烧萝卜
- 万圣节南瓜爆裂小面包
- 香辣烤鸡丝
- 糖醋黄瓜条
- 椰蓉松饼
- 家庭自制红枣发糕
- 家庭自制煎饼教程
- 香蕉玛芬蛋糕
- 蟹黄豆腐
- 晋江牛肉
- 花满猪脚
- 麻婆豆腐
- 苹果橘子汁
- 生姜香菇炒鸡块
- 包菜泡菜
- 鸡蛋芦笋
- 腊鸭腿
- 日式豆沙包
- 松茸白果猪肚滋补汤
- 爆炒肚条
- 玉米面粥
- 奶香芝士馒头
- 懒人版蛋挞
- 家庭自制蛋挞
- 什么智什么清的成语
- 什么智什么猜的成语
- 什么智什么能的成语
- 什么智什么谋的成语
- 什么智什么身的成语
- 什么智什么雄的成语
- 什么暄什么献的成语
- 什么暇什么及的成语
- 什么暇什么接的成语
- 什么暇什么此的成语
- 什么暇什么逸的成语
- 什么暑什么寒的成语
- 什么暑什么庄的成语
- 什么暖什么丽的成语
- 什么暖什么和的成语
- 齐天乐（元·姬翼）
- 齐天乐（元·张翥）
- 齐天乐（元·无名氏）
- 齐天乐（元·滕宾）
- 齐天乐（元·王哲）
- 齐天乐（元·韩奕）
- 齐天乐（宋·储泳）
- 齐天乐（宋·利登）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·姚云文）
- 齐天乐（宋·姜夔）
- 齐天乐（宋·方千里）
- 高中语文基础知识(第10次修订)
- AutoCAD2014基础设计教程(高等职业教育十四五规划教材)
- 双岔颂词汇编(藏文版)
- 调度集中区段应急处置案例解析
- 民间金融监管理论与实践(民间金融系列研究型教材)
- CRH1A型动车组仿真驾驶/动车组仿真驾驶培训丛书
- 新编大学语文(高等职业教育公共基础课系列教材)
- 陈衍年谱
- 少年作家(2021年4月总第276期下轻松作文)
- 信息技术应用任务教程(高等职业教育新形态系列规划教材)
- 中国中成药名方药效与应用丛书(儿科卷)(精)
- 微型计算机控制技术(第3版高等院校信息技术规划教材)
- 爸妈说给青春期女孩的心里话(第2版)
- 家庭教育学/当代家庭建设与家庭教育理论丛书
- Go语言极简一本通(零基础入门到项目实战)