网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
#鸡蛋美食#金屋藏娇
释义
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
盐
少许
辅料
番茄酱
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金屋藏娇的做法步骤
1
土豆去皮
2
擦成细丝
3
水洗一下,控干水,加入少许盐和胡椒粉,拌一下
4
平底不粘锅入油
5
码放上土豆丝,边缘自然一些,中间薄四周厚,像个鸟巢的样子
6
打入一个鸡蛋,小火慢慢煎
7
这时,蛋清开始凝固,蛋黄还很嫩
8
继续煎,土豆丝边缘已焦黄,中间的鸡蛋已七八分熟
9
小心翻面,四周淋点植物油,继续煎,煎至蛋黄熟了,土豆丝微微定型即可(忘了拍照)
10
成品,底层土豆丝金黄酥脆,上层土豆丝也是酥软的,口感特别棒
11
金屋里藏着蛋美人
12
淋上番茄酱吃更美味
小窍门
全程小火,火大了会导致底部的土豆丝焦糊,上层的土豆和鸡蛋还未熟
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 早餐
随便看
豆渣和巧克力豆完美结合的戚风蛋糕
荷塘小炒
火腿炒彩椒
虾仁瘦肉西兰花
土豆烧鸡块
戚风小蛋糕
猫咪蛋包饭
花生猪脚汤---养生汤
上汤白菜肉卷
荠菜肉圆汤
红糖姜枣茶(面包机版)
老式松软的芝麻面包
巧克力杏仁手工饼干
红豆薏米粥
香蕉蔓越莓玛芬
独一无二的“新年快乐”糖霜饼干 (附牛奶盒变身礼品盒的制作)
肉炒蒜苔木耳
鸡蛋葱花软饼
炒饭
菊花菜咸味粥
海参小米粥
核桃黑豆奶
红白豆腐
斑马纹蛋糕
圣诞节的礼物—圣诞糖霜饼干
trade marking
trademark mole
trade meeting
trade off
trade price
trade route
trade routes
trade school
trade schools
trade secret
trade secrets
trade show
trade shows
tradesman 400 ultra
tradesman inc
十二月十九日饯别刘文潜运使明日书来云醉梦(宋·周必大)
十二月十九日,候进贤,该吏不至,看野人家(元·范梈)
十二月十二日后殿朝参(宋·孔武仲)
十二月十二日斋祠西太一宫是日大风(宋·刘敞)
十二月十二日踏雪度崧岭(宋·陈文蔚)
十二月十二日雪晴成允蔡君扁舟携诗见临次韵(宋·毛滂)
十二月十二日雪(宋·韩淲)
十二月十五夜咏月(清末民国初·林朝崧)
十二月十五夜雪(宋·胡仲弓)
十二月十五夜(清·袁枚)
十二月十五日去年以此日归(宋末元初·方回)
十二月十五日微雪三叠尖叉韵二首(清末民国初·曹家达)
十二月十五日晚宿馀杭步(宋末元初·方回)
十二月十五日香河偶成(元·宋褧)
十二月十八夜大雪注莲经罢有僧来劝归庐山僧(宋·释德洪)
药品检验仪器操作规程(2010年版)(精)
医用运动生理学(医学院校专业基础课程教材)
五官科用药/简明临床用药口袋丛书
客舱设备运行及管理(第2版全国空中乘务专业规划教材)
民航法律法规与实务(第2版全国空中乘务专业规划教材)
妇产科微创学/中华现代微创学丛书
泌尿系结石的外科治疗/泌尿外科诊疗实践丛书
黄鳝高效养殖100例
泥鳅高效养殖100例
你的空间有多大(员工成长书架)
趣味阅读记单词(动物之谜)
趣味阅读记单词(人体之谜)
趣味阅读记单词(植物之谜)
趣味阅读记单词(星球之谜)
趣味阅读记单词(世界见闻)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 17:18:55