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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
300g
辅料
鸡蛋
2个
盐
1勺
味素
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜洗净切断小段。
2
鸡蛋打散。
3
油开后放入鸡蛋翻炒。
4
鸡蛋成型后加入韭菜翻炒。
5
加入适量盐,翻炒一会,加入味素,就可以出锅了。
小窍门
不能炒的时间太长,时间长了就不好吃了,韭菜蔫了就可以了,味素不喜欢可以不加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/27 4:56:37