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诗文
虾蟹粥
释义
食材明细
主料
虾
适量
蟹
适量
辅料
干贝
适量
冬菜
少量
香菜
少量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾蟹粥的做法步骤
1
蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用
2
用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,开盖继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅
3
煮至差不多软烂(看自己口味),放入虾,油,搅拌熟透即可,然后加盐,鸡粉,关火放入香菜
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 17:31:40