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诗文
香干炒腊鸡腿
释义
食材明细
主料
腊鸡腿
195克
香干
1块
辅料
葱段
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香干炒腊鸡腿的做法步骤
1
材料:腊鸡腿(已清洗)、香干、葱段
2
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
3
将香干放在案板上切成片,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5
随后,加适量的清水。
6
煮开,煮上4——5分钟。
7
接着,合入切好的香干翻炒翻炒。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀。
12
最后,搁入葱段,即可。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 1:29:13