食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炖豆角的做法步骤
-
1将豆角掐去筋，清洗干净。 -
2一根豆角掰成2-3小块。 -
3五花肉切丝，蒜切沫。 -
4炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。 -
5炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。 -
6放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。 -
7加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。 -
8至汤收干，加鸡精出锅。
小窍门
1、豆角无论怎样吃，一定要做熟，否则容易引起中毒。
2、炖的时候要大火才能将豆角做熟还保持好看的绿色。
2、炖的时候要大火才能将豆角做熟还保持好看的绿色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 潮音潮人：潮汕冬至丸
- 潮音潮人：猪肉炒咸菜
- 炖茄子土豆
- 潮音潮人：沙茶酱炒田螺
- 粉蒸肉
- 番茄虾
- 枣泥核桃糕
- 培根炒青椒
- 土豆烧鸡
- 白菜胡萝卜炒粉丝
- 番茄汤
- 洋葱鸡
- 油菜海鲜粥
- 梅子水
- 番茄排骨汤
- 蒸南瓜
- 宫保鸡丁
- 当归生姜炖羊排
- #御寒美食#茄汁带鱼
- 蒜蓉辣酱焖海老头
- #御寒美食#拉花戚风蛋糕
- 大盘鸡
- 香糕炒腌白菜
- 快手发面饼
- 自制沙拉酱（蛋黄酱）
- 伤夷折衄
- 伤廉什么什么的成语
- 伤廉愆义
- 伤弓之鸟
- 伤弓什么什么的成语
- 伤得很严重用英语怎么说
- 伤心什么什么的成语
- 伤心惨目
- 伤心欲绝
- 伤心没人关心的成语_四字词语30条
- 伤心疾首
- 伤心的蜜蜂用英语怎么说
- 伤心蒿目
- 伤教什么什么的成语
- 伤教败俗
- 一剪梅 乙卯中秋（宋·李曾伯）
- 一剪梅 九日（宋·陈德武）
- 一剪梅 人日即事（清·张瑛）
- 一剪梅 俞曲园先生百年祭（当代·周燕婷）
- 一剪梅 元宵（宋·卢炳）
- 一剪梅 八月十三日人民日报载吴强同志江心（近现代·龙榆生）
- 一剪梅 六月望（清末近现代初·吴湖帆）
- 一剪梅 其一 和人催雪（宋末元初·刘辰翁）
- 一剪梅 其一 宿龙游朱氏楼（宋·蒋捷）
- 一剪梅 其一 忆别（宋·李石）
- 一剪梅 其一 莆中赏梅（宋·赵师侠）
- 一剪梅 其一 袁州解印（宋·刘克庄）
- 一剪梅 其一（宋·史达祖）
- 一剪梅 其三 甲辰除夜（宋·蔡伸）
- 一剪梅 其二 丙辰冬长沙作（宋·赵师侠）
- 汇编语言程序设计(第2版21世纪高职高专新概念教材)
- 建材产品标准与认证管理(教育部高职高专规划教材)
- 水泥工艺技术(教育部高职高专规划教材)
- 土力学(应用型本科院校土木工程专业规划教材)
- 澳门历史城区/中国世界遗产文化旅游丛书
- Visual C++程序设计实验指导与实训(21世纪高等院校规划教材)
- 电子商务案例分析(注册电子商务工程师CEBE认证培训教材)
- 计算机网络实训教程(21世纪高职高专新概念教材)
- Town House--现代都市生活(精)
- 三级网络技术教程(最新大纲)/全国计算机等级考试教材系列
- 纽约现代艺术馆精品
- 饭店计算机信息管理(21世纪高职高专新概念教材)
- 做填词游戏(巧记高等学校英语应用能力考试B级核心词汇)/游戏英语词汇丛书
- 房地产开发与经营英汉汉英实用词典(土木建筑英汉汉英实用分类系列词典)
- 水工美学概论