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诗文	美味冬苋蛋炒饭
释义	食材明细 主料 冬苋菜 适量 鸡蛋 适量 米饭 适量 辅料 葱花 适量 黄剁椒 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 猪油 适量 香油 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 美味冬苋蛋炒饭的做法步骤 1 冷饭打散备用。 2 冬苋菜（只要菜叶部分）洗净，切碎备用。 3 油热后放入鸡蛋炒香，放入米饭、冬苋菜炒2分钟。 4 放入盐、黄剁椒继续炒1分钟左右。 5 把胡椒粉、生抽放入炒匀，放葱花、香油翻炒几下出锅。 小窍门 因为黄剁椒已经很咸了，所以放盐的时候注意别放太多。 所属分类： 主食   家常菜
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