正宗肉丁油菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉丁油菜
释义	食材明细主料油菜适量瘦腊肉适量辅料盐适量油适量辣椒适量味精适量蚝油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度肉丁油菜的做法步骤 1 备油菜和腊肉。 2 油菜清洗放进开水里焯熟，。 3 沥水装碗中加盐入味。 4 腊肉切丁，切点辣椒提辣。 5 锅里烧油倒进辣椒炒香。 6 再放进腊肉丁炒匀，放进香菜提香。 7 关火调入蚝油和味精炒匀。 8 将油菜摆盘。 9 再将炒好的肉丁浇在油菜上即可。使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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