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诗文 葱花饼
释义
葱花饼的做法
“中式早餐饼,轻松做。”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 300G
  • 食用油 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    然后揉成三光的面团。
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    再松驰一小时。
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    然后按扁,擀成饼状。
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    油锅烧热用中小火煎。
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    煎到两面微黄即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 7:19:44