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诗文
香葱肉松海绵蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
低粉
100g
牛奶
50ml
辅料
肉松
若干
香葱
若干
配料
白糖
30g
盐
1g
葱香 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤
1
黄油隔水融化。
2
与牛奶,盐混合均匀。
3
全蛋6个打发,打发到不易滴落,纹路不马上消失的状态。(全蛋打发最好坐盆热水在下面)。
4
把牛奶黄油倒入,拌匀筛入低粉,上下翻拌均匀。
5
面糊倒入模具撒上香葱肉松,170度,烤箱中层15—20分钟。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 9:41:59