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诗文 铁棍山药炒木耳
释义
铁棍山药炒木耳的做法
“山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。铁棍山药是山药中的极品,味道和口感都比普通的山药要好些,用它来炒木耳,一款健康的菜。这个菜由于是素菜,所以加入了大喜大的鲜味汁调味,味道会鲜一些,好吃,好味道。”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 150克
  • 胡萝卜 100克
  • 木耳 50克
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 调味汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

铁棍山药炒木耳的做法步骤

  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    将木耳发好,准备好其它材料。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    加入木耳炒匀。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:6
    6
    加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。
  • 铁棍山药炒木耳的做法步骤:7
    7
    铁棍山药炒木耳做好了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 7:42:29