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诗文
玉米糊/汤
释义
“玉米新吃法!跟妈妈学的,妈妈跟姥姥学的…”
食材明细
主料
玉米
3个
辅料
猪肉
50克
葱花
0.5棵
姜末
适量
料酒
1勺
盐
适量
咸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米糊/汤的做法步骤
1
鲜嫩甜玉米三个,剥好洗净。嫩点的好,甜!
2
擦成渣渣…
3
擦完了就是这个样子!
4
擦完了的棒子也别扔了,锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟,留做汤底用!
5
期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末!猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
6
汤底煮好啦!
7
锅内烧热油,煸炒猪肉跟葱花,加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
8
汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末!姜末很重要!!
9
成品。营养又好喝哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/3 2:07:10