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自己制食材——自制椒盐
释义
食材明细
主料
花椒粒
200克
味精
3克
盐
6克
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制椒盐的做法步骤
1
在药店买的花椒粒,感觉味道更浓。
2
炒锅放火上烧热,少干水分,放入花椒粒,小火炒出香味。
3
炒完花椒粒到出,再接着小火炒盐,炒至盐发黄即可。
4
把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中,打成粉末。即可。
5
这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制食材
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更新时间:2025/3/14 20:38:11