“泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒墨鱼仔的做法步骤
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1墨鱼仔处理清洗干净。 -
2放水中轻微焯烫至变色。 -
3捞出沥水备用。 -
4姜去皮切丝，大蒜切片，葱切小段，花椒灯笼椒备好。 -
5起锅加入姜丝，蒜片，葱段，花椒，豆瓣酱炒出香味红油。 -
6加入红泡椒，酱油，少许清水煮开。 -
7加入墨鱼仔翻炒片刻。 -
8最后加少许盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜