“上海菜饭太素啦，我来创意做个升级版，酱油青菜蛋炒饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油菜饭的做法步骤
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1准备食材。 -
2油菜洗净切成小段。 -
3香葱切成葱花。 -
4鸡蛋打散成蛋液。 -
5起锅热油，炒香葱花。 -
6下入蛋液，翻炒至凝固。 -
7将鸡蛋拨到一边，下入油菜单独翻炒片刻。 -
8在与鸡蛋一起翻炒均匀。 -
9加入米饭，压炒片刻。 -
10加入酱油，少许盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食