食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎五花肉版西多士的做法步骤
-
1肥三瘦三的五花肉，切薄片，放食盐，鸡精生抽抓腌好。 -
2芝士片。
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3吐司片。
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4番茄洗净切片。
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5鸡蛋加食盐，打散。
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6锅刷油。
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7放肉片中小火煎。
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8两面金黄。
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9放吐司上。
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10番茄片裹上蛋液。
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11放锅里煎。
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12煎两片。
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13两面的蛋液都熟透。
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14放煎肉上，两片吐司都弄好，中间夹上芝士片。
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15裹满蛋液，放锅里煎。
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16两面都煎好。
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17装盘。夹的东西太多，维持不了漂亮的外形，但胜在口味极佳。
小窍门
要想外形好看，可以减少一层肉和番茄。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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