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诗文 香煎五花肉版西多士
释义
香煎五花肉版西多士的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 吐司 2片
  • 番茄 40克
  • 芝士片 1片
辅料
  • 花生油 2克
  • 食盐 1克
  • 生抽 2克
  • 鸡精 0.5克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎五花肉版西多士的做法步骤

  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:1
    1
    肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:2
    2
    芝士片。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:3
    3
    吐司片。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:4
    4
    番茄洗净切片。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:5
    5
    鸡蛋加食盐,打散。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:6
    6
    锅刷油。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:7
    7
    放肉片中小火煎。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:8
    8
    两面金黄。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:9
    9
    放吐司上。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:10
    10
    番茄片裹上蛋液。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:11
    11
    放锅里煎。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:12
    12
    煎两片。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:13
    13
    两面的蛋液都熟透。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:14
    14
    放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:15
    15
    裹满蛋液,放锅里煎。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:16
    16
    两面都煎好。
  • 香煎五花肉版西多士的做法步骤:17
    17
    装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。

小窍门

要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   早餐  
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更新时间:2025/3/15 10:33:57