“是不是很可爱哟，可爱到无法下嘴去吃掉它呢，豆腐皮原有的味道就很好地”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可爱小熊豆腐皮饭团的做法步骤
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1大米和糯米洗净放入锅中蒸熟，放至微热好加入适量寿司醋拌匀 -
2日式豆腐皮，如图
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3豆腐皮切去一头，中间是中空的
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4胡萝卜切成薄片，
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5用剪刀剪出耳朵和鼻子的形状，海苔片剪出眼睛
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6取出少量米饭，捏成两个饭团塞入豆腐皮上部，做成耳朵
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7如图
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8再团一个大的椭圆形饭团塞入豆腐皮里，做脸部
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9如图
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10做好后放入手中整形收口
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11然后用保鲜膜包好，定型，基本上做好第二个，第一个就定型好了，用一点番茄酱沾上耳朵、鼻子，眼睛就好啦。说一下，戴帽子的小??，耳朵做法一样，把豆腐皮往里握一点成帽子状，然后放入椭圆形的饭团，沾上耳朵鼻子眼睛就变成戴帽子的小??了
使用的厨具：电饭煲
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