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诗文
鸭腿肉酱包
释义
“喜欢吃包子,就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料”
食材明细
主料
面粉
适量
鸭腿
两个
辅料
料酒
适量
盐
适量
安琪
适量
洋葱
一个
蜂蜜
适量
酱油
适量
五香粉
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸭腿肉酱包的做法步骤
1
鸭腿剔骨后切成小丁用料酒,盐,五香粉,酱油腌制一小时
2
洋葱切成小丁备用
3
发面的过程我没拍照,就按照自己的情况自行解决哈
4
锅里放油把洋葱煸炒出香味
5
将鸭腿肉放入锅中一起煸炒
6
放入一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺蜂蜜,适量盐,适量五香粉,小火将汤汁收干备用
7
中间包包子的过程没有拍照,可以根据自己的喜好做成喜欢的样子就行
8
冷水上锅蒸20分种,焖5分钟后出锅
9
真的更好吃哈
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 15:38:53