网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海绵酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
50g
酸奶
50ml
糖
5勺
鸡蛋
5个
牛奶
10ml
辅料
葡萄干
少量
黄油
50g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
海绵酸奶蛋糕的做法步骤
1
准备食材,鸡蛋清和蛋黄分离
2
黄油小火煮沸腾,加入过筛的低筋面粉搅匀
3
黄油和面粉稍冷却后,加入酸奶搅拌,牛奶,2勺糖搅拌,待混合物降至室温后加入蛋黄搅拌
4
打发蛋清时,分3次加入白糖,打发蛋清至能插入筷子不掉落
5
将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀,再将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀,最后将混合面糊放入蛋清盆,上下翻匀
6
模具刷少量黄油方便脱模,将混合面糊放入模具,撒了点葡萄干为好看??
7
烤箱提前预热160度,将面糊放入烤箱,下层烤盘放少量水,烘烤40分钟
8
蛋糕出炉后,倒扣冷却,切块装盘
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
地三鲜
杏鲍菇刺参笨鸡汤
河南风味【南瓜疙瘩拌汤】
五花肉烧土豆
芒果芝士小蛋糕
DIY冰棍来啦 ------一支冰棒含N种添加剂 想吃还是自己做
干煸黑豆芽
简易焖蜜汁鸡翅
简简单单做小吃——玉米粑粑
牛奶黑凉粉
妈妈的营养混合豆浆~!
老少咸宜的“蒸肉蛋”
【夏日 · 甜品】——自制杏仁红米露
黄豆花生煲鸽爪
香辣蟹麻姑米粉
香芒蛋奶昔
西红柿皮蛋汤
鸡蛋饼
毛豆炒边笋
肉末豆角
小炒杂菜
西班牙土豆蛋饼
【南瓜发糕】给发糕来点金黄色
夏日 鸡肉咖喱饭--简单版
洛神花果皮茶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 21:10:37