食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
海绵酸奶蛋糕的做法步骤
-
1准备食材，鸡蛋清和蛋黄分离 -
2黄油小火煮沸腾，加入过筛的低筋面粉搅匀
-
3黄油和面粉稍冷却后，加入酸奶搅拌，牛奶，2勺糖搅拌，待混合物降至室温后加入蛋黄搅拌
-
4打发蛋清时，分3次加入白糖，打发蛋清至能插入筷子不掉落
-
5将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，再将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，最后将混合面糊放入蛋清盆，上下翻匀
-
6模具刷少量黄油方便脱模，将混合面糊放入模具，撒了点葡萄干为好看??
-
7烤箱提前预热160度，将面糊放入烤箱，下层烤盘放少量水，烘烤40分钟
-
8蛋糕出炉后，倒扣冷却，切块装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 山楂糖水
- 清汤抄手
- 豌豆尖平菇排骨汤
- 鲜肉小馄饨
- 川贝柠檬膏
- 香菇面结煮娃娃菜
- 牛筋烧萝卜
- 咸肉炒油麦菜
- 西红柿大米浓汤
- 虎皮尖椒酿肉
- 火龙果蛋饼
- 秋季滋阴润肺一一柚子皮糖
- #秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤
- 清炒藕片——秋季滋阴润肺
- 肉松鸡蛋卷
- #秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹
- #秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆
- 香葱蔬菜鸡蛋饼
- 香菜碎蛋
- 豉椒蒸草鱼
- 卤味猪美肘
- 玉子豆腐虾仁鸡蛋羹
- 酸甜木瓜
- 大拌菜
- 红烧明太鱼
- house-cleaning
- housecoat
- house dog
- housedress
- house dress
- housefather
- houseflies
- housefly
- house fly
- house-fly
- housefront
- houseful
- house guest
- houseguest
- house guest
- 雨夜三首（宋·刘攽）
- 雨夜不寐杂取案头书读之（清·郭曾炘）
- 雨夜不寐观壁间所张魏郑公砥柱铭（宋·陆游）
- 雨夜不寐起读春冰集时夜气纵横中心如沸因借（当代·王引）
- 雨夜不寐（宋·赵鼎）
- 雨夜不寐（清·吴兰畹）
- 雨夜不寐（清末民国初·许南英）
- 雨夜与何名川宪副（明·胡庭兰）
- 雨夜与李友石曹烟岩两侍郎沈茝石朴锦铃曹荷（清·金永爵）
- 雨夜与梦钿坐话（清·钱维乔）
- 雨夜与模论中原旦起模与徐惇济游清凉观形势（宋·叶梦得）
- 雨夜与邻翁饮用前辈韵（宋·陆游）
- 雨夜书事（宋·寇准）
- 雨夜书怀是日作性情辨（当代·程滨）
- 雨夜书感二首（宋·陆游）
- 拆迁维权实务及案例解析/京平说拆迁系列
- 公司并购重组原理实务及疑难问题诠释/资本市场实务丛书
- 房屋征收拆迁补偿速查速用大全集(案例应用版实用珍藏版)/实用百科速查速用
- 世界第一(马云和阿里帝国)/世界第一企业书系
- 故事解读财务报表(精)/金字塔故事系列
- 故事解读德鲁克经营之道(精)/金字塔故事系列
- 故事解读金融学(精)/金字塔故事系列
- 故事解读异想经济学(精)/金字塔故事系列
- 铜铁资源海外开发战略选区评价
- WTO法与中国论坛年刊(2014)
- 中国普惠金融体系(理论发展与创新)/财政金融研究丛书
- 劳动科学论坛(2013)
- 如何实现美丽中国梦(生态文明开启新时代第2版)/绿色发展与创新丛书
- 清水江流域传统林业规则的生态人类学解读/生态人类学丛书
- 国际旅游岛法律英语人才培养