食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
海绵酸奶蛋糕的做法步骤
-
1准备食材，鸡蛋清和蛋黄分离 -
2黄油小火煮沸腾，加入过筛的低筋面粉搅匀
-
3黄油和面粉稍冷却后，加入酸奶搅拌，牛奶，2勺糖搅拌，待混合物降至室温后加入蛋黄搅拌
-
4打发蛋清时，分3次加入白糖，打发蛋清至能插入筷子不掉落
-
5将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，再将1/3蛋清放入蛋黄盆上下翻匀，最后将混合面糊放入蛋清盆，上下翻匀
-
6模具刷少量黄油方便脱模，将混合面糊放入模具，撒了点葡萄干为好看??
-
7烤箱提前预热160度，将面糊放入烤箱，下层烤盘放少量水，烘烤40分钟
-
8蛋糕出炉后，倒扣冷却，切块装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 【开封】炸油馍头
- 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭
- 小猪豆沙包
- 冰糖炖梨
- 【天津】凉拌黄瓜油豆皮
- 【开封】炸油馍圈
- 【广东】椰蓉面包卷
- 【开封】“福”包
- 【东北】西芹小炒香肠
- 【天津】凉拌三丁
- 【开封】素炒手切面
- 【东北】韭菜炒豆腐泡
- 【东北】油焖大虾
- 春饼
- 【天津】咸食儿
- 西红柿蛋花汤
- 脆爽黄瓜片
- 【江苏】脆皮茄汁豆腐
- 卤味猪手
- 口水蛋干
- 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋
- 【河北】山楂烤香蕉
- 红烧鸡翅
- 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇
- 【烟台】简易玉米发糕
- promptitude of action
- promptness synonym
- prompt on
- prompt shipment
- prompt solution
- prongs define
- prongs definition in folder
- prongs folder
- prongs harry potter
- proof details
- proof in total
- proof set
- proof smart
- proof stress
- propaganda definition
- 重游法源寺（当代·李梦唐）
- 重游法源寺（清·李经钰）
- 重游法空寺（宋·刘植）
- 重游洛川（宋·邵雍）
- 重游洞庭（宋·吕祖异）
- 重游洞玄坛（明·刘崧）
- 重游洞霄宫（宋·胡矩）
- 重游浣花溪（当代·刘雄）
- 重游海门咏文天祥四首（古风） 其一（当代·陈振家）
- 重游海门咏文天祥四首（古风） 其二（当代·陈振家）
- 重游淀山（元末明初·王逢）
- 重游清凉寺（明·史谨）
- 重游清凉洞，呈钟藕华二首（清·丘逢甲）
- 重游清源山（清末民国初·林朝崧）
- 重游清源洞（宋·释圆悟）
- 讯问机理对策与过程
- 心理学史导论(第7版上下)
- 中国托福考试的社会化研究
- 刑事法研究(第4卷犯罪学)
- 智斗猫人部落(小学中高年级)/李毓佩数学童话总动员
- 古代汉语
- 沈寿及其传人的刺绣史话
- 小学英语写字能手(4下RJ)
- 为一片绿叶而歌/儿童文学光荣榜
- 达让语语法标注文本/中国民族语言语法标注文本丛书
- 先发制人战争与美国民主
- 成吉思汗与今日中国之形成
- 马克思为什么是对的（200周年纪念版）
- 敦煌书法
- 我们的地球和未来（全4册）