“喵喵三岁的时候，在外面做客，第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。
没想到的是，之后一年的时间，她都念念不忘泡萝卜的滋味，经常吹牛说，她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。
与其让她惦记，不如和她一起做。说干就干，“洗脚泡萝卜”，来了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜的做法步骤
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1白萝卜用刮皮刀刮成薄片 -
2用盐腌制30分钟
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3用手将萝卜的水挤压出来，使萝卜吃起来更脆
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4将食材切成适量的大小
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5焯水杀菌
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6木耳煮熟，晾凉
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7泡菜玻璃瓶用开水消毒不要有生水，会让泡菜变质
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8将食材依次放入玻璃瓶，加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水
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9玻璃瓶封口，放阴凉处存放48小时
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10开罐，吃起来
使用的厨具：汤锅
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