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诗文 自制果脯——烤菠萝干
释义
自制果脯——烤菠萝干的做法
“菠萝上市的季节,游玩外带非常不便,不如做成菠萝果脯,新鲜好吃,携带方便。”

食材明细

主料
  • 菠萝 1个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤菠萝干的做法步骤

  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:1
    1
    菠萝去皮去籽
  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:2
    2
    每片切成0.4厘米左右
  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:3
    3
    盐水浸泡20分钟
  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:4
    4
    菠萝晾干,放入Cupcake模具中
  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:5
    5
    烤盘铺油纸,剩下的放烤网上
  • 自制果脯——烤菠萝干的做法步骤:6
    6
    无需预热,直接进烤箱,150度30分钟,130度50分钟即可,根据

小窍门

菠萝不建议切太薄,否则烤完干瘪,嚼起来没有脆嫩的口感。大家可根据菠萝大小及自己喜欢的口感脆嫩程度,适当调整时长
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2024/12/22 15:33:48