食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青豆炒豆腐干的做法步骤
-
1青豆，辣椒。 -
2豆腐干切丝。 -
3锅里烧油倒进豆腐丝，加盐炒匀。 -
4再调点酱油炒片刻待用。 -
5另起锅，另放油倒进豆子和辣椒炒匀。 -
6加盐将青豆炒熟。 -
7再倒进炒好的豆腐丝，翻炒入味。 -
8调入味精即可出锅。 -
9炒好的青豆炒豆腐干。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 鹧鸪天·甲子元日，用白石丁巳元日原调并韵（清末民国初·魏元戴）
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