网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐
释义
5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐一直很爱吃,但很多朋友会纠结于做不好,还有翻炒时会弄碎豆腐。今天我就教大家一个超简单方便的做法,不仅好吃,而且只要5分钟就能完成。”

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 1盒
辅料
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香叶 适量
配料
  • 老干妈豆豉辣酱 3勺
  • 炼乳 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 番茄沙司 2勺
  • 麻辣 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻婆豆腐的做法步骤

  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐扣出,切成1厘米小块,均匀码放在凹盘中,撒上盐,让其出水
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    将调味料中的材料拌匀
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    沥去豆腐渗出的水,将调味汁均匀淋在豆腐上,微波炉中高火2-3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    八角、花椒、干辣椒、香叶少许
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    小火熬花椒油,约3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    将热花椒油淋在微波好的豆腐上,完成

小窍门

我本身不爱牛肉末,所以没放,喜欢的朋友可以事先把油炒过的牛肉末撒在豆腐上即可。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜   老人   川菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 18:07:49