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诗文 紫菜虾皮蛋花汤
释义
紫菜虾皮蛋花汤的做法
“紫菜和配虾皮的完美结合。不管营养还是口感都是很丰富的。再配以蛋花做一道汤菜是在好不过的。”

食材明细

主料
  • 紫菜 30克
  • 虾皮 50克
  • 鸡蛋 二个
  • 小葱 3根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:1
    1
    虾皮用清水浸泡
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:2
    2
    紫菜,撕小块
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:3
    3
    小葱切段
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中,加醋,打散
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:5
    5
    锅置火上,入油烧热先放入葱末炒香,再添入适量开水,放入虾皮煮至熟透。再加少量的盐
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:6
    6
    淋入鸡蛋液,蛋花浮起起时倒入。紫菜
  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤:7
    7
    起锅,撒上葱花一道略带有海鲜味的汤就做好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 8:32:29