食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
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1芹菜洗净后切段，牛里脊肉切片。 -
2用料酒、生抽和淀粉将牛里脊肉腌至10分钟。
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3起锅烧油炒香牛里脊肉，变色后盛出备用。
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4另起锅烧油炒香芹菜。
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5加入牛肉翻炒。
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6加入食盐。
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7翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
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