食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1香椿芽在水里泡一会，洗干净 -
2香椿芽切成丁 -
3将鸡蛋打散 -
4将香椿芽丁放入蛋液中搅拌均匀 -
5锅内倒入适量花生油，油热后倒入搅拌好的香椿芽鸡蛋并翻炒 -
6我翻炒的太快，炒出来的香椿芽鸡蛋是散开的。如果想要做成饼状，可以尽量少翻动，一面熟了再翻另一面
使用的厨具：炒锅
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