食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西湖鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱 -
2西葫芦洗干净，擦成丝 -
3放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了 -
4两个鸡蛋打进碗里，打散 -
5将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀 -
6再放200克左右的面粉继续搅拌 -
7锅里放油，七成热到九成热都可以，倒一勺搅拌好的糊糊，并用勺子按平成饼状。（如果用电饼铛就最简单了，电饼铛的两面都刷上油，倒进糊糊盖上盖，一会就熟了） -
8稍等一会，晃一下平底锅，饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了 -
9香喷喷的西葫鸡蛋饼出锅了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
- 酥脆可口芝麻饼--金钱饼
- 蒜香辣味蚕豆米
- 香椿炒鸡蛋
- 椰奶红心羊角包
- 独占鳌头
- 咸甜口味—无锡排骨
- 西式乡村“包菜起司饼”
- 海蛎煎
- 酱黄瓜
- 西芹百合
- 奶香曲奇
- 手撕凉拌包菜
- 酥香好吃凤梨酥
- 全麦花卷
- “花”样包菜
- 家常糕点@@红龟糕
- 家常菜肴@@干辣梅酱鸡
- 香椿鱼儿
- 鱼香肉丝——经典川菜
- 家常菜肴@@煎酿豆腐
- 宝宝吃得香@@鲜美烧骨粥
- 家常煲汤@@老黄瓜炖烧肉骨
- DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包
- 家常菜肴@@特色日本豆腐
- 金针菇狮子头
- garlic sauce
- garment
- garment bag
- garment factory
- garner
- garnet
- garnish
- garnishee
- garnishment
- garnish with
- garniture
- garret
- garrison
- garrison in
- garrote
- 访客江上作（明·顾清）
- 访客至北门抵暮乃归（宋·陆游）
- 访客至西郊（宋·陆游）
- 访客至近郊（宋·陆游）
- 访客舟中（明·陈献章）
- 访客鉴公房（明·何景明）
- 访客（明·张元凯）
- 访容植之山馆（明·李之世）
- 访容素子不遇承腆贶答之（明·黄公辅）
- 访容鼎子亲家承雅款赋谢（明·黄公辅）
- 访寂上人不遇（唐·皮日休）
- 访寒葭潭故居丁香作（清·程晋芳）
- 访寿遐不值却寄（近现代·吴虞）
- 访小榄怀李履庵先生乡人不知先生为诗人矣（当代·陈永正）
- 访少卿李公因送予至小箬邮亭赋此赠别（明·韩雍）
- 大江东去
- 虎贲万岁
- 八十一梦
- FURNISH(FURNITURE AND INTERIOR DESIGN FOR THE 21ST CENTURY)
- 追踪中国第一案
- 中国抗日将领牺牲录(1931-1945)
- 石油石化职工健康手册/职工健康系列丛书
- 建筑业职工健康手册/职工健康系列丛书
- 学习与运用党的最新理论成果
- 历代治国评略(共8册)/源流丛书
- 广告学(原理与实务第6版)
- 三个代表重要思想的理论与实践/江苏省三个代表重要思想研究文库
- 我的民间艺术世界(八十位女性的人生述说)
- 消费合宜性的伦理意蕴/江苏省哲学社会科学重点学术著作青年文库
- 不公平竞争与社会风险/社会风险系列丛书