网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西葫芦
2个
面粉
200克
辅料
葱花碎
适量
配料
盐
一小勺
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西湖鸡蛋饼的做法步骤
1
准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱
2
西葫芦洗干净,擦成丝
3
放一小勺盐,腌一会儿,西葫芦会出水,所以不用再放水了
4
两个鸡蛋打进碗里,打散
5
将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀
6
再放200克左右的面粉继续搅拌
7
锅里放油,七成热到九成热都可以,倒一勺搅拌好的糊糊,并用勺子按平成饼状。(如果用电饼铛就最简单了,电饼铛的两面都刷上油,倒进糊糊盖上盖,一会就熟了)
8
稍等一会,晃一下平底锅,饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了
9
香喷喷的西葫鸡蛋饼出锅了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜
随便看
蚝油杏鲍菇
烤红薯土豆
奶白菜拱蛋
红豆糯米炸糕
腊肠蒸粉丝
椰浆红豆芋圆
蜂蜜牛奶布丁
辣椒炒鸡蛋
土豆鸡蛋面
海带芽麻辣槐花汤饺
水晶红薯汤圆
萝卜粄
番茄鸡蛋面
酸萝卜鲤鱼
酥炸金针菇
地瓜方块饼
菠菜玫瑰卷
烤鸡根
家常炒三丝
豆芽木耳荞面饸饹
微波鸡翅
红糖姜丝糯米枣
煎鲫鱼
火龙果奶昔
自制奶茶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:47:17