“多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
烤多宝鱼的做法步骤
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1多宝鱼去除内脏，洗净。 -
2再鱼身上打上十字刀。 -
3芹菜洗净切段。豆干切片。 -
4豆干切片。 -
5烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。 -
6再上面撒上芹菜段和蒜瓣。 -
7将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。 -
8抹上一层花生油。 -
9再均匀的撒上五香粉和孜然粉。 -
10再在鱼的旁边摆上豆干。 -
11烤箱预热220度。 -
12放入烤盘。 -
13中层，上下火，200度，烤20分钟即可。
小窍门
1，调料一个人口味添加。
2，烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。
2，烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。
使用的厨具：电烤箱
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