食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三丝素馅包子的做法步骤
-
1面粉+水+酵母，揉成光滑面团，发酵至2.5倍大。 -
2发酵好的面图揉匀，分成20份。 -
3取一份面团揉圆压扁，擀成中间厚四周薄的面皮 -
4放入馅料，包成包子。其他面团也做同样处理。 -
5把所有包子包好，放入蒸锅中醒20分钟，冷水上锅，水开后继续蒸12分钟，关火，关火后5分钟再取出包子。
使用的厨具：蒸锅
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