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诗文
三丝素馅包子
释义
食材明细
主料
面粉
400克
水
210克
辅料
胡萝卜丝
适量
香干丝
适量
笋丝
适量
盐
适量
植物油
适量
配料
酵母
5克
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三丝素馅包子的做法步骤
1
面粉+水+酵母,揉成光滑面团,发酵至2.5倍大。
2
发酵好的面图揉匀,分成20份。
3
取一份面团揉圆压扁,擀成中间厚四周薄的面皮
4
放入馅料,包成包子。其他面团也做同样处理。
5
把所有包子包好,放入蒸锅中醒20分钟,冷水上锅,水开后继续蒸12分钟,关火,关火后5分钟再取出包子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/16 0:15:28