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诗文 三丝素馅包子
释义
三丝素馅包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 210克
辅料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 香干丝 适量
  • 笋丝 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
配料
  • 酵母 5克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三丝素馅包子的做法步骤

  • 三丝素馅包子的做法步骤:1
    1
    面粉+水+酵母,揉成光滑面团,发酵至2.5倍大。
  • 三丝素馅包子的做法步骤:2
    2
    发酵好的面图揉匀,分成20份。
  • 三丝素馅包子的做法步骤:3
    3
    取一份面团揉圆压扁,擀成中间厚四周薄的面皮
  • 三丝素馅包子的做法步骤:4
    4
    放入馅料,包成包子。其他面团也做同样处理。
  • 三丝素馅包子的做法步骤:5
    5
    把所有包子包好,放入蒸锅中醒20分钟,冷水上锅,水开后继续蒸12分钟,关火,关火后5分钟再取出包子。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/17 2:39:44