食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
菠萝果酱的做法步骤
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1菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡 -
2加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜 -
3用料理机打成泥状,我喜欢咬到果肉,所以保留了部分果粒 -
4大火煮开后,小火慢熬,最后加入柠檬汁后再熬几分钟后装瓶冷却
小窍门
糖量酌情增减,好像糖放多一些果酱存放时间长一些,且果胶析出效果好些.我买的菠萝很甜,也不太爱吃甜的,大家根据自己品味调节哈
使用的厨具：食物调理机、煮锅
- 萝卜叶肉包
- 有家鲜厨房：姜撞奶
- 蓝色妖姬馒头
- 奶酪馒头火腿丁
- 砂锅小酥肉
- 葡萄干蛋糕
- 糙米百合粥
- 韭菜炒豆芽胡萝卜香肠
- 软绵绵吐司
- 酸酸甜甜玫瑰茄
- 韭菜炒鸡蛋
- 有家鲜厨房：蒜茄子
- 蒜薹炒牛肉片
- 有家鲜厨房：老干妈焖饭
- 鸭蛋芹菜炒烧饼
- 清烫茼蒿
- 猪蹄板栗红枣汤
- 胡萝卜牛肉炒米粉
- 牛肉烧茄子
- 蘑菇肉盖浇面
- 花生红枣核桃浆
- 菠菜拌粉丝
- 炖大骨萝卜汤
- 芹菜炒豆干
- 椰蓉面包
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