食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
菠萝果酱的做法步骤
-
1菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡 -
2加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜 -
3用料理机打成泥状,我喜欢咬到果肉,所以保留了部分果粒 -
4大火煮开后,小火慢熬,最后加入柠檬汁后再熬几分钟后装瓶冷却
小窍门
糖量酌情增减,好像糖放多一些果酱存放时间长一些,且果胶析出效果好些.我买的菠萝很甜,也不太爱吃甜的,大家根据自己品味调节哈
使用的厨具：食物调理机、煮锅
- 清蒸龙虾
- 没有胡萝卜的凉拌三丝
- 蒜薹炒鱿鱼
- 泡椒炒牛肉
- 淋油羊肉
- 红薯粉条辣炒白菜
- *团圆饭*红油包菜
- 炒咸什
- 情人节彩蔬荟
- *团圆饭*筒骨炖海带山药
- 火龙果皮玫瑰花
- **团圆饭**麻婆豆腐
- 拌三丝
- 咸肉青萝卜煮粉丝
- 青椒炒香干
- 小米海参粥
- 番茄炒蛋
- 荞头炒腊肉
- 剁椒芋艿
- 小米发面葱油饼
- “快手素菜”快手煎馒头片
- 冲鼻菜
- “快手素菜”葱香鸡蛋煎白灵菇
- 韭菜炒藕丝
- 大豆腐炒韭菜
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