食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
菠萝果酱的做法步骤
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1菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡 -
2加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜 -
3用料理机打成泥状,我喜欢咬到果肉,所以保留了部分果粒 -
4大火煮开后,小火慢熬,最后加入柠檬汁后再熬几分钟后装瓶冷却
小窍门
糖量酌情增减,好像糖放多一些果酱存放时间长一些,且果胶析出效果好些.我买的菠萝很甜,也不太爱吃甜的,大家根据自己品味调节哈
使用的厨具：食物调理机、煮锅
- 清炒海带丝
- 芒椰果昔
- 香肠咸蛋糕
- 小炒孜然排骨
- 韭菜鸡蛋饺子
- 韭菜猪肉馄钝
- 西红柿木耳菠菜面
- 香煎米饭饼
- 雪花芋头（番薯）
- 胡萝卜大虾饺子
- 姜丝焖海带丝
- 养生棒
- 蜂蜜番茄汁
- 响油黄瓜
- 白灼虾
- 三色蒸蛋
- 小巧型的俄罗斯大列巴
- 火龙果千层蛋糕
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