食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
菠萝果酱的做法步骤
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1菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡 -
2加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜 -
3用料理机打成泥状,我喜欢咬到果肉,所以保留了部分果粒 -
4大火煮开后,小火慢熬,最后加入柠檬汁后再熬几分钟后装瓶冷却
小窍门
糖量酌情增减,好像糖放多一些果酱存放时间长一些,且果胶析出效果好些.我买的菠萝很甜,也不太爱吃甜的,大家根据自己品味调节哈
使用的厨具：食物调理机、煮锅
- 花生酥块
- 南瓜饼
- 朱古力蛋糕@小餐包
- 红枣司康
- 蛋白酥饼
- 蓝莓果酱卷心酥
- 咸香黑芝麻饼干
- 用面包机也能做出组织绵软的土司：奶茶土司
- 自做午餐肉
- 锅贴饺子
- 自制干香菇
- 牙签肉
- 火烧儿
- 浓香的木瓜蛋挞~~
- 【家常酱烧大白菜】
- 酸辣腰花蘑菇羹
- 薄荷香菜烤羊排
- 港式小吃——芝士火腿西士多
- 雪菜黄土鱼
- 蜂蜜卡片饼干
- 红红火火过大年——韩国辣炒年糕
- 京味炸酱面
- 酸辣刷羊肉萝卜汤
- 蛋饼/蛋卷
- 花生酥球
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