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诗文	凉拌石花菜
释义	食材明细 主料 石花菜 适量 辅料 蒜苗 适量 姜 适量 调料 醋 适量 老抽盐 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 油泼辣子 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌石花菜的做法步骤 1 干石花菜放入大碗，加入清水（没过石花菜）泡发两个小时。 2 泡好后清洗干净，洗掉杂质。 3 把石花菜撕成小截放入碗中。 4 小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。 5 将料汁倒在石花菜的上面。 6 搅拌均匀后装盘。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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