“水晶蒸包我分享过好几种，做法都没什么差别，只是馅料不同而已，今天分享的这款虾滑水晶蒸包是我家儿子最喜欢吃的一款，每隔一段时间他就会要求我做给他吃。水晶蒸包做法很简单，因为是用买来的饺子皮包制，所以就只需要准备馅料就可以了，非常省事，也节省时间，就算是晚上下班做也来得及。今天分享的这款虾滑水晶蒸包的食材非常简单健康，全部都是小朋友成长很需要的营养成分，薄皮大馅儿，面粉成分很少，吃的大部分都是馅儿，作为妈妈，我很乐意让孩子吃这样的主食，而且，因为这样做的蒸包鲜香无比，孩子也特别爱吃，真的建议妈妈们试试这个做法。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾滑水晶蒸包的做法步骤
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1先来准备馅料，两个鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液，快速用筷子搅散，蛋液凝固后盛出备用。 -
2胡萝卜去皮切丝，锅内剩余的底油烧热将胡萝卜翻炒两分钟，炒软盛出。
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3再加入一袋虾滑，一碗甜玉米粒。
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4加入适量香葱碎，调入生抽，蚝油，十三香，盐和适量食用油，将全部材料搅拌均匀，馅料就制作完成了。
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5买来的饺子皮要擀薄一些，边缘比中间还要薄，约擀到原来的两倍大，包入适量馅料，捏紧收口，向下放摆入蒸盘。
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6配方可做蒸包15个，蒸箱提前开启预热，蒸盘放入蒸箱。
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7选择“纯蒸”模式，温度设定100度，时间15分钟。
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8大宇K6蒸烤箱上汽速度很快，操作很简单，厨房有了它就能包揽蒸、烤的全部工作，非常实用。
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9蒸熟出炉，水晶包长大了一些，表面出现漂亮的褶皱，透过包子皮能隐约看到馅料的颜色，晶莹剔透，漂亮诱人。
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10可以搭配自己喜欢的蘸料、油醋汁等。
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11真正的皮薄馅儿大，鲜香无比，超级好吃～
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
面食