食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆渣蜜豆包子的做法步骤
-
1打豆浆滤出的豆渣。 -
2豆渣、面粉、酵母、白糖加适量水和成光滑的面团，用保鲜膜包裹放温暖处发酵。 -
3发酵2倍大的面团。 -
4事先做好的蜜红豆。 -
5面团取出放案板是按揉排气，分成小剂子。 -
6小剂子擀成中间厚四周薄的面片，放上蜜红豆，包成包子。 -
7顺便做了几个糖三角。 -
8做好的包子放到笼屉里饧发，等包子看着变大时冷水上锅蒸。 -
9水开上汽后蒸12分钟后关火虚蒸3分钟开盖。 -
10包子出锅啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 麻婆豆腐
- 马齿笕煎蛋
- 芹菜炒香干
- 清明粑
- ＃春食野菜香＃凉拌香椿
- 豆沙青团
- 古早味烧肉
- 油菜鸡腿肉
- 溜丸子
- 盐菜扣肉
- 野菜鲜虾蛋饼
- 爆炒腰花
- 芝士焗土豆泥
- 凉拌苦菊花生米
- 可乐鸡翅
- 炸土豆丝
- 香蕉麦芬
- 水煮肉片
- 炸红薯角红薯丝
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- 茄汁菜花
- 青豆番茄炒蛋
- 素三色
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