“卤素鸡是一种汉族豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
食材明细
卤煮素鸡的做法步骤
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4 锅里加水,盐,八角,桂皮,生抽,头道鲜酱油,卤水汁,冰糖烧开,倒入炸好的素鸡,大火收汁即可
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6 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
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小窍门
素鸡一定煎到表面起泡,可以稍稍煎的焦一点,但是不要太焦哦
使用的厨具:蒸锅
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