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诗文 凉拌藕片
释义
凉拌藕片的做法
“夏天桌上少不了凉拌菜,今天就来个简单易拌的莲藕片”

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕切片泡水,放一点盐
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    清水煮沸,放入莲藕焯水30秒捞出过凉开水
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    沥干水的藕片加辣椒油,葱花,蒜蓉,胡椒粉,鸡精,香麻油,白糖和一点点醋拌匀
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    温柔点拌匀
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    装盘开吃,脆脆的很爽口
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:57:21