正宗白菜炒平菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白菜炒平菇
释义	食材明细主料白菜 250g 平菇 200g 辅料蒜末适量调料油适量盐适量蚝油半勺淀粉 1匙水小半碗原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度白菜炒平菇的做法步骤 1 白菜洗干净后切段。 2 平菇清洗干净，大块一点的可以撕成两半。 3 准备适量的蒜末。 4 起锅热油，炒香蒜末，用的山茶油，金黄金黄的颜色，吃着健康。 5 放入平菇翻炒片刻。 6 倒入白菜继续翻炒。 7 炒出水分时，加入适量的盐和蚝油调味，盖盖焖两分钟。 8 用淀粉和小半碗水调一个芡汁。 9 开盖后倒入芡汁。 10 大火收汁，出锅。 11 成品。清淡味美，减脂又健康的家常小炒菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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