食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒平菇 的做法步骤
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1白菜洗干净后切段。 -
2平菇清洗干净，大块一点的可以撕成两半。
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3准备适量的蒜末。
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4起锅热油，炒香蒜末，用的山茶油，金黄金黄的颜色，吃着健康。
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5放入平菇翻炒片刻。
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6倒入白菜继续翻炒。
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7炒出水分时，加入适量的盐和蚝油调味，盖盖焖两分钟。
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8用淀粉和小半碗水调一个芡汁。
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9开盖后倒入芡汁。
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10大火收汁，出锅。
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11成品。清淡味美，减脂又健康的家常小炒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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