食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
陈皮煮羊肉的做法步骤
-
1带骨羊肉提前浸泡出血水。 -
2大料，葱姜准备就绪。
-
3陈皮浸泡一下洗净。
-
4葱切段，姜切片。
-
5羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。
-
6锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。
-
7中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。
-
8肉熟后加盐调味即可。
-
9香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。
-
10陈皮入菜提香去腥哦！
小窍门
羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐