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诗文
番茄牛肉酱
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
番茄
适量
调料
花生油
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄牛肉酱的做法步骤
1
牛肉洗净切小块。
2
将牛肉剁碎。
3
剁碎的牛肉放入碗中,加入适量花生油,玉米淀粉拌匀备用。
4
番茄去皮切小丁。
5
锅中热油放入牛肉碎炒散。
6
放入番茄翻炒均匀。
7
翻炒出番茄汁。
8
加入适量番茄酱。
9
加入适量蚝油,生抽,盐和适量清水。
10
中小火慢慢焖20分钟左右至入味即可。
11
成品(焖好的番茄牛肉酱可以拌面拌粉或者拌饭)。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 自制酱料
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更新时间:2026/7/19 9:23:23