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诗文
薯塔薯条
释义
“好吃的薯条,没有想到两步就能做成。”
食材明细
主料
土豆
5
辅料
番茄酱
适量
淀粉
2勺
调料
盐
5克
油
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
薯塔薯条的做法步骤
1
土豆削皮,洗净。
2
边缘切掉,切成长方形。
3
先横刀切。
4
在斜刀切。
5
另外的土豆切厚条。
6
都洗去表面淀粉。
7
薯塔用签子串起来。
8
土豆条,下锅焯三分钟,变色捞出。
9
控干水份,加盐。
10
加淀粉。
11
油温六成热,下锅炸。
12
土豆条也下锅炸。
13
配上番茄酱,吃了在也不想去买了。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:11:52