食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒肉的做法步骤
-
1肉的肥瘦分开瘦肉用料酒酱油腌制。 -
2木耳提前泡发用手撕小块锅中烧开水下木耳焯水捞出备用。 -
3锅中倒一点油放肥肉小火炒出油。 -
4下瘦肉炒变色。 -
5下葱段炒出香味。 -
6下木耳炒加酱油盐。 -
7倒入水淀粉鸡精翻炒匀出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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